Domácí Broas

V míse smíchejte Sadu A, dokud nezískáte světlejší barvu a hustou konzistenci.
V jiné míse vyšlehejte bílky mixérem do měkkých vrcholů, poté postupně přidávejte cukr a pokračujte ve šlehání do tuhé pěny.
Nyní opatrně vmíchejte Sadu B do směsi s žloutky (s těmi).
Prosijte mouku a pokračujte v míchání, dokud nezmizí veškeré zbytky mouky.
Dávejte těsto do zdobicího sáčku – není třeba používat žádnou trubičku, stačí ustřihnout špičku.
Těsto naneste na plech vyložený pečicím papírem ve tvaru délky přibližně 5–7,5 cm.
Nechte mezery mezi nimi (asi 1,3 cm).
Pečte v troubě na prostředním roštu 10–15 minut, dokud okraje nezískají hezkou zlatou barvu.

Dobrou chuť!!!
Pokud máte otázky, dejte mi vědět v komentářích níže 🙏🙏

Videjte další na následující straně

Napsat komentář