Vložte sušené brusinky do hrnce a zalijte je 250 ml vody.
Přiveďte k varu a nechte vařit 5 minut.
Odstavte z ohně, hrnec přikryjte a nechte čaj dalších 15 minut louhovat.
Čaj přeceďte, nechte mírně vychladnout a podle chuti oslaďte lžičkou medu.
Pijte čaj dvakrát denně. Brusinky, které zůstaly po přípravě čaje, můžete sníst.
Proč jsou sušené brusinky tak prospěšné?
Sušené brusinky si uchovávají většinu svých zdravotních benefitů i po usušení. Obsahují množství antioxidantů, vitamínů a minerálů, které pomáhají při řadě zdravotních obtíží:
Zápaly žaludku a močových cest: Brusinky zabraňují rozvoji infekcí a podporují zdraví močového systému.
Podpora trávení: Pomáhají při nadýmání, průjmu nebo bolestech břicha.
Posílení imunity: Díky obsahu vitamínů A, B, C a K podporují obranyschopnost organismu.
Kardiovaskulární zdraví: Chrání srdce a cévy díky obsahu prospěšných látek, jako jsou omega-3 a omega-6 mastné kyseliny.
Nutriční hodnoty brusinek
Ve 100 g sušených brusinek najdete:
53 kalorií
3,63 g vlákniny
12,09 g sacharidů
0,44 g bílkovin
Navíc obsahují minerály, jako je draslík, železo, hořčík, vápník, a silné antioxidanty, které bojují proti volným radikálům a zpomalují proces stárnutí.
