Domácí chléb – tradiční recept na křupavý bochník

V mise zmiešajte múku, soľ a cukor. Pridajte sušené droždie.
Pomaly prilievajte teplú vodu a miesite, kým vznikne nelepivé, hladké cesto.
Cesto prikryte a nechajte kysnúť 1 hodinu na teplom mieste.
Po vykysnutí vytvorte bochník a položte ho na plech vystlaný papierom na pečenie.
Pečte v predhriatej rúre na 220 °C približne 30–35 minút, kým bude kôrka zlatohnedá a dutý zvuk pri poklepaní naznačí, že je hotový.

Tip: Do cesta môžete pridať semienka (slnečnicové, ľanové, tekvicové) alebo bylinky pre extra chuť.

Domáce pečivo má svoje kúzlo – nielenže krásne rozvonia celý dom, ale aj ušetrí peniaze. Tento chlieb je perfektný aj pre začiatočníkov, ktorí ešte len objavujú radosť z pečenia. Navyše, môžete si ho prispôsobiť podľa vlastnej chuti – či už celozrnný, bezlepkový, alebo ochutený cesnakom a olivami.

Zaujíma vás viac receptov na domáce pečenie? Sledujte našu stránku, kde pravidelne prinášame overené tipy, zdravé recepty a inšpiráciu pre vašu kuchyňu. Nezabudnite článok zdieľať, dať like a pridať sa k nám – každé srdiečko nás posúva ďalej!

Videjte další na následující straně

Napsat komentář