V míse smíchejte mouku, vločky, prášek do pečiva a sůl.
Přilijte vodu a promíchejte – vznikne husté, lepivé těsto.
Přesuňte těsto do formy vyložené pečicím papírem nebo vymazané tukem.
Pečte v předehřáté troubě na 200 °C cca 35–40 minut.
Nechte vychladnout na mřížce – kůrka bude krásně křupavá.
🌿 Tipy pro české domácnosti:
✅ Přidejte hrst semínek pro vyšší výživovou hodnotu
✅ Místo vody můžete použít kefír nebo podmáslí pro jemnější chuť
✅ Chléb je ideální k domácím pomazánkám – tvarohovým, česnekovým, bylinkovým
✅ Skvěle se hodí i jako základ pro slané koláče nebo sendviče
🧠 Zajímavost:
Ovesné vločky dodávají chlebu nejen vláčnost, ale i vlákninu, která podporuje trávení. V české kuchyni se stále více objevují jako alternativa k bílé mouce – ať už v pečivu, kaších nebo placičkách.
💬 Závěrem:
Tento chléb není jen receptem – je návratem k jednoduchosti, k domácí vůni, která naplní kuchyň už za pár minut. Ať už ho upečete ráno ke snídani nebo večer k polévce, jedno je jisté: zmizí rychleji, než jste ho stihli vychladit.
