1 šálek vody
špetka soli
kmín
Postup
V míse smícháme mouku, droždí, sůl, kmín a důkladně promícháme. Zalijeme vodou a opět promícháme.
Přikryjeme utěrkou a necháme přes noc kynout. Těsto rozválíme na pomoučeném vále a necháme 20 minut odležet.
Přeložíme na sebe a necháme další hodinu kynout. Těsto dáme do vyhřátého pekáče s pokličkou a pečeme v troubě na 220 stupňů po dobu 30 minut.
Sundáme pokličku a chléb pečeme dalších 10-12 minut. Máme hotovo! Dobrou chuť!
Videjte další na následující straně
