Domácí čokoládové cookies tyčinky – skvělé na mlsání recept

Příprava těsta: V míse vyšlehejte vejce s cukrem, vanilkou a špetkou soli do hladké pěny. Vmíchejte olej. V jiné míse smíchejte mouku s práškem do pečiva. Suché přísady postupně zašlehejte do tekuté směsi. Nakonec zapracujte čokoládové lupínky a zpracujte kompaktní těsto.
Tvarování tyčinek: Z těsta vytvarujte dlouhé válečky o průměru 1,5–2 cm. Nakrájejte je na tyčinky délky 8–10 cm a skládejte na plech vyložený pečicím papírem, s dostatečnými rozestupy.
Pečení: Pečte v předehřáté troubě na 180 °C 12–15 minut, dokud tyčinky nezezlátnou a nejsou křupavé.
Čokoládová glazura: Rozpusťte čokoládu nad vodní lázní a vmíchejte ji do hladka s trochou oleje, aby glazura byla lesklá. Konce vychladlých tyčinek namáčejte do čokolády a položte na mřížku nebo pečicí papír.
Chlazení: Dejte tyčinky do lednice na 20 minut, aby čokoláda ztuhla.