Těsto:
V míse smíchejte mouku, cukr, kakao, sodu a sůl. Přidejte kefír, vejce a olej. Vše důkladně promíchejte do hladkého těsta. Nalijte do vymazané formy a pečte v předehřáté troubě na 180 °C asi 30–35 minut. Po upečení nechte vychladnout.
Krém:
Ve vodní lázni rozpusťte čokoládu s máslem. Přidejte kakao, cukr a mléko. Míchejte do hladké, lesklé konzistence. Nechte mírně vychladnout, aby krém zhoustl.
Sestavení:
Upečený korpus rozkrojte na dvě části. Spodní část potřete polovinou krému, přiklopte druhou částí a potřete zbytkem krému. Nechte alespoň 2 hodiny v lednici, ideálně přes noc.
🌿 Tip pro české domácnosti:
Pokud nemáte kefír, můžete použít zakysanou smetanu nebo jogurt. Krém lze obměnit přidáním rumu, vanilky nebo pomerančové kůry. Dort je skvělý i bez zdobení, ale můžete ho doplnit ovocem, ořechy nebo čokoládovou polevou.
📌 SEO klíčová slova: domácí dort Praha, čokoládový dort bez námahy, jednoduchý kakaový dezert, levný dort z kefíru, rychlý čokoládový recept
