Jahody opláchněte, odstraňte stopky, nechte okapat.
Vložte všechny do mixéru a rozmixujte na nejvyšší rychlost, dokud nezískáte hustou červenou hmotu.
Příprava šlehačky:
Do čisté misky nalijte smetanu a vyšlehejte ji do husté pěny (cca 5 minut).
Příprava krému:
Mascarpone nebo tvaroh vyšlehejte s moučkovým cukrem v jiné nádobě.
Přidejte tento krém do vyšlehané smetany a spojte dohromady.
Do krému postupně přidávejte třetinu rozmixovaných jahod a míchejte, dokud nezapracujete všechny jahody.
Sestavení dezertu:
Videjte další na následující straně
