Když teploty stoupají a vy hledáte zdravý a přirozený způsob, jak se ochladit, není nic lepšího než domácí melounová tříšť s limetkou. Osvěžující, lehká, bez přidaného cukru a plná vitamínů – ideální nejen na letní večery, ale i jako rychlé pohoštění pro návštěvu.
Ingredience (na 2 velké porce)
500 g červeného melounu bez semínek (nejlépe dobře vychlazený)
šťáva z 1 limetky
1 lžička nastrouhané limetkové kůry (volitelně pro silnější aroma)
pár lístků máty
kostky ledu (cca 10–12 ks)
volitelně: 1–2 lžičky medu nebo agávového sirupu (dle chuti)
Postup
Příprava melounu:
Meloun nakrájejte na menší kousky a zbavte případných semínek. Nejlepší je použít meloun, který byl předem vychlazený v lednici.
Mixování:
Vložte meloun, šťávu z limetky, limetkovou kůru, kostky ledu a volitelně sladidlo do výkonného mixéru. Mixujte na vysoké otáčky, dokud nevznikne ledová tříšť.
Servírování:
