Meta popis: Naučte se, jak připravit domácí majonézu podle tradičního receptu babičky. Rychlý, jednoduchý a chutný recept, který zvládne každý.
Domácí majonéza je klasikou, která nikdy nezklame. Je jemná, krémová a mnohem chutnější než ta kupovaná. Připravit si ji doma je navíc překvapivě jednoduché a rychlé. Stačí jen pár surovin a během několika minut máte hotovo. Tento tradiční recept babičky vám ukáže, jak na to krok za krokem.
📝 Ingredience:
2 vejce (pokojová teplota)
1 hrnek rostlinného oleje (slunečnicový, řepkový nebo kukuřičný)
šťáva z 1 citronu
sůl a pepř podle chuti
👩🍳 Postup přípravy krok za krokem:
Vejce vložte do nádoby mixéru.
Přidejte citronovou šťávu, sůl a pepř.
Mixujte na nízkou rychlost několik sekund.
Při zapnutém mixéru přilévejte olej tenkým a stálým pramínkem.
Jakmile směs zhoustne, mírně zvyšte rychlost a míchejte dohladka.
Dochutťe podle potřeby.
📌 Tipy babičky pro nejlepší výsledek:
