Zavařování není jen tradice – je to láska ve sklenici. Ať už máte rádi citrusovou svěžest, lesní plody, sametové broskve nebo exotickou chuť ananasu s jiskrou zázvoru, tyto recepty vám přinesou radost, vůni a chuť, která vydrží celé měsíce. Připravte si zásoby na zimu nebo darujte skleničku jako domácí dárek – úsměv zaručen!
👩🍳 1️⃣ Pomerančová marmeláda – chuť slunce ve skle
Ingredience:
3 velké pomeranče bez pecek
1 citron
4 šálky vody
3 šálky cukru krupice
Postup:
Pomeranče a citron nakrájejte na tenké plátky.
Vložte do hrnce s vodou a vařte, dokud nezměknou.
Přidejte cukr a míchejte, dokud směs nezhoustne do konzistence marmelády.
Plňte do sterilizovaných sklenic, uzavřete a otočte dnem vzhůru.
🍇 2️⃣ Marmeláda z moruší (nebo lesních plodů) – sladká a jemně kyselá
Ingredience:
