Nakrájíme zeleninu: Okurky nakrájej na drobná kolečka. Papriky a cibuli nakrájej na malé kousky.
Smícháme vše dohromady: Všechnu zeleninu dej do velké mísy. Přidej vegetu, cukr a ocet. Důkladně promíchej.
Necháme pustit šťávu: Mísu přikryj utěrkou a nech půl hodiny odstát při pokojové teplotě. Zelenina pustí dostatek vlastní šťávy.
Necháme odležet: Směs nech stát 24 hodin v chladu (např. ve spíži nebo lednici), aby se chutě krásně propojily.
Plníme sklenice: Po 24 hodinách směsí naplň čisté sklenice, pevně zavíčkuj a ulož na chladné a tmavé místo.
Videjte další na následující straně
