Lahodné housky jako z pekárny – bez složitosti a s minimem ingrediencí
Tyto domácí pekařské housky jsou naprostý hit! Křupavé zvenčí, měkké uvnitř a připravené jen ze tří základních surovin. Ideální, když chcete rychle a jednoduše upéct čerstvé pečivo, které nadchne celou rodinu. Výsledek je nejen chutný, ale i levný a bez zbytečných přísad.
Suroviny na domácí housky
450 g hladké mouky
320 ml vlažné vody
1/2 kostky droždí (cca 21 g)
(Volitelně: špetka soli, semínka na posypání)
Jednoduchý postup krok za krokem
Do vlažné vody rozdrobte droždí a nechte pár minut aktivovat.
Přidejte mouku a případně špetku soli. Vypracujte hladké těsto, které se nelepí.
Zakryjte utěrkou a nechte kynout 45–60 minut na teplém místě.
Vytvarujte malé housky a položte je na plech vyložený pečicím papírem.
Pečte v předehřáté troubě na 220 °C přibližně 20 minut dozlatova.
Pokud máte rádi varianty, můžete do těsta přidat bylinky, sýry nebo olivy. Těsto je univerzální a snadno se přizpůsobí vašim chutím.
Nutriční hodnoty (na 1 housku)
Složka Množství
Energie cca 180 kcal
Bílkoviny 5 g
Sacharidy 35 g
Tuky 0,5 g
Tipy pro perfektní housky
