rajče – 1 ks,
šunka – 100 gramů,
strouhaný sýr – 50 gramů.
kiloretete.ro
Pracovní postup
Do hlubší mísy rozklepněte vejce, přidejte sůl a důkladně rozmíchejte mixérem. Přidejte kefér a zapracujte ho do směsi. Potom přidejte mouku a znovu důkladně promíchejte. Z této směsi získáte homogenní těsto, které se stane základnou pro vaši domácí pizzu. Na pánvi rozehřejte malé množství oleje a nalijte do ní těsto. Na přípravu této pizzy nemusíte vůbec zapínat troubu. Postačí vám větší pánev, na které připravíte celou pizzu.
kiloretete.ro
Předtím, než nalijete těsto do pánve, si připravte také všechny ostatní suroviny. Na (stále syrové) těsto v pánvi naskládejte nakrájené rajče, šunku a nastrouhaný sýr. Zakryjte pokličkou a nechte péct na středním ohni po domu 10 minut. Potom budete mít pizzu hotovou a získáte jedinečný oběd nebo večeři pro jednu osobu. Anebo večerní pochoutku pro celou rodinu. Suroviny, které dáte na těsto jsou samozřejmě pouze na vás. Můžete s nimi experimentovat a přijít se zajímavými kombinacemi.
