Pomerančový džus nalijte do větší mísy a přidejte smetanu.
Pomocí metličky nebo ručního mixéru vše důkladně promíchejte, dokud se tekutiny nespojí do hladké směsi.
Směs nalijte do uzavíratelné nádoby vhodné do mrazáku.
Vložte do mrazáku a každých 30–45 minut směs promíchejte vidličkou nebo metličkou, aby se netvořily velké krystalky. Tento krok opakujte 3–4× během prvních 2–3 hodin.
Po cca 5–6 hodinách je zmrzlina připravena k podávání. Pokud ji necháte zmrazit déle, nechte ji před servírováním pár minut povolit při pokojové teplotě.
🍽️ Tipy pro českou kuchyni:
Pro jemnější chuť můžete přidat lžičku medu nebo vanilkového extraktu.
Pokud máte děti, zkuste směs nalít do formiček na nanuky – bude to zdravější alternativa kupovaných zmrzlin.
Místo pomerančového džusu můžete experimentovat i s jinými ovocnými šťávami – například grepovou, mandarinkovou nebo směsí citrusů.
🌿 Proč si ji zamilujete?
Je bez umělých přísad, bez zbytečného cukru a připravíte ji z běžných surovin, které má většina domácností po ruce. Navíc nevyžaduje žádné speciální vybavení – jen trochu trpělivosti a chuť na něco osvěžujícího.
