Príprava ingrediencií:Cviklu, jablká a mrkvy umyté, ošúpte a nakrájajte na menšie kúsky.
Varenie:Do hrnca pridajte 500 ml vody a všetky nakrájané ingrediencie (cviklu, jablká a mrkvy).Priveďte vodu k varu a potom znížte teplotu na stredný plameň. Zmes varte približne 20-30 minút, kým všetky suroviny nezmäknú a nezačnú púšťať šťavu.
Precedenie:Po uvarení zmesi odstavte z ohňa a nechajte mierne. Následne ju preceďte cez jemné sitko alebo gázu, aby ste oddelili tekutinu od zvyškov.
Pridanie citrónovej šťavy a medu:Do ešte teplého (ale nie horúceho) sirupu pridajte šťavu z dvoch citrónov a med. Dobre pre to, aby sa med úplne.
Uskladnenie:Sirup prelejte do sterilizovanej sklenenej fľaše a nechajte úplne vychladnúť. Uchovávajte ho v chlade. Takto pripravený sirup by mal vydržať približne 2-3 týždne.
Použitie:
Užívať môžete 1-2 jednotky denne na posilnenie imunity, pri prechladnutí alebo ako prevencii počas zimného obdobia.
Možno ho pridať aj do teplej vody alebo čaju ako osviežujúci a zdravý nápoj.
