1 lžíce nasekané čerstvé petrželky
1 lžíce nasekané čerstvé pažitky
sůl a čerstvě mletý pepř podle chuti
Postup přípravy
Příprava surovin: Nakrájejte okurky, kapary, petržel i pažitku nadrobno. Čím jemněji, tím lépe se chutě propojí.
Základ omáčky: V míse smíchejte majonézu, případně jogurt, s hořčicí a citronovou šťávou.
Dochucení: Přidejte nakrájené okurky, kapary a bylinky. Osolte, opepřete a vše důkladně promíchejte.
Odležení: Pro nejlepší chuť nechte tatarskou omáčku odležet alespoň 30 minut v lednici. Chutě se krásně propojí a omáčka bude výraznější.
Videjte další na následující straně
