Vykynuté těsto rozdělte na 12–15 dílů a vytvarujte válečky (asi 20 cm dlouhé).
Spojte konce, aby vznikly věnečky, a položte je na plech vyložený pečicím papírem.
Nechte ještě 20 minut dokynout.
3. Pečení:
Předehřejte troubu na 180 °C (horkovzdušnou na 160 °C).
Věnečky potřete rozšlehaným vejcem a pečte 15–20 minut do zlatova.
Po upečení nechte vychladnout.
4. Vanilkový krém:
Mléko svařte s cukrem. Pudink rozmíchejte v troše studeného mléka a vlijte do horkého mléka.
Za stálého míchání povařte do zhoustnutí, pak nechte vychladnout.
Máslo vyšlehejte do pěny a postupně vmixujte vychladlý pudink.
5. Plnění a poleva:
Videjte další na následující straně
