Hotové větrníky můžete pocukrovat nebo lehce přelít čokoládovou polevou.
Pokud je chcete uchovat déle, skladujte je nenaplněné – naplněné je nejlepší sníst do 24 hodin.
Plnit se dají i naslano, např. sýrovou pěnou, pažitkovým krémem nebo uzeným lososem.
🌿 Proč si je zamilujete?
Neobsahují droždí ani prášek do pečiva – těsto kyne díky obsahu vajec.
Jsou krásně nadýchané a křehké.
Kombinace teplého těsta a studeného krému je prostě neodolatelná.
Vyzkoušejte si doma připravit tuto klasiku francouzského cukrářství v českém podání. Překvapí vás, jak jednoduché to je – a jak rychle zmizí ze stolu.
Videjte další na následující straně
