V hrnci smíchejte 80 g cukru s 30 g kukuřičného škrobu.
Postupně přidávejte 500 g mléka a stále míchejte, aby nevznikly hrudky.
Přiveďte k varu na středním ohni a stále míchejte, dokud směs nezhoustne.
Pudink přelijte do misky a dejte vychladnout do lednice na 20 minut.
Příprava malinového sosu:
V hrnci smíchejte 200 g mražených malin s 50 g cukru.
Rozpustěte 10 g kukuřičného škrobu v 50 g studené vody a přidejte do malin.
Vařte na středním ohni a stále míchejte, dokud sos nezhoustne.
Nechte malinový sos vychladnout v lednici asi 1 hodinu.
Sestavení:
Zchladný pudink nalijte do skleniček nadezert.
Pudink polijte vychlazeným malinovým sosom.
Pojďte si pochutnat!
Videjte další na následující straně
