2 vejce
200 g cukru
250 ml vroucí vody
100 ml rostlinného oleje
200 g hladké mouky
2 lžíce kakaa
1 lžička jedlé sody
vanilkový cukr
špetka soli
Na krém (volitelně):
250 ml smetany ke šlehání
2 lžíce moučkového cukru
100 g hořké čokolády
vanilkový extrakt
👩🍳 Postup:
Vejce vyšlehejte s cukrem a vanilkou do světlé pěny.
Přidejte olej, promíchejte.
V jiné misce smíchejte mouku, kakao, jedlou sodu a sůl.
Spojte s vaječnou směsí, postupně přilévejte vroucí vodu – těsto bude řídké, ale to je v pořádku.
Nalijte do formy (cca 24 cm) vyložené pečicím papírem.
Pečte při 180 °C cca 30–35 minut – špejle by měla vyjít čistá.
Nechte vychladnout. Můžete podávat jen tak, nebo doplnit krémem.
Krémová varianta:
Videjte další na následující straně
