1. Pusinkový korpus: Předehřejte troubu na 100 stupňů. Bílky vyšlehejte do tuha. Přidejte krupicový cukr a pokračujte ve šlehání do tuha.
2. Těsto na pusinky rozetřete na plech vyložený pečicím papírem do dvou kruhů o průměru 18–20 cm. Pečte korpusy ve spodní části trouby 100–110 minut. Nechte je na plechu vychladnout.
3. Potřete korpusy rozpuštěnou čokoládou a nechte ztuhnout.
4. Nasekejte pusinky Daim.
5. Šlehejte smetanu s vanilkovým cukrem do nadýchané konzistence. Do krému vmíchejte 2/3 pusinek Daim (1/3 si schovejte na ozdobu).
6. Jeden korpus položte na talíř. Na to rozetřete polovinu krému. Navrch položte druhý korpus a rozetřete zbytek krému. Posypte zbytkem nasekaného sýra Daimen.
Videjte další na následující straně
