Dukátové buchtičky s krémem

Těsto: Všechny suroviny na těsto vložte do nádoby pekárny a nechte vypracovat a vykynout těsto (nebo připravte ručně).
Tvarování buchtiček: Z vykynutého těsta malou lžičkou ukrajujte kousky, zformujte do kuličky a klademe na vymazaný plech. Každý kousek těsta potřete na plechu ze všech stran olejem.
Pečení: Nechte chvíli kynout a pak vložte do vyhřáté trouby na 180 °C a pečte dozlatova (cca 20 minut).
Krém: V půl hrnku mléka rozkvedlejte žloutky, krémový prášek a cukr. Zbylé mléko zahřejte, přilijte rum a obsah hrnku a za stálého míchání přiveďte k varu. Povařte dvě minuty a odstavte.
Servírování: Upečené buchtičky na talíři přelijte teplým krémem.
Rajčatová marmeláda

Ingredience:

Videjte další na následující straně

Napsat komentář