V míse vyšleháme do pěny máslo, cukr a vanilkový cukr. Postupně zašleháme vejce. Přidáme mouku, kterou smícháme s práškem do pečiva a mléko. Těsto rozdělíme na dvě poloviny.
První nalijeme na vymazaný a vysypaný plech. Do druhé poloviny přidáme kakao a nalijeme na světlo těsto. Na vrch rovnoměrně pokládáme třešně, nebo višně. Lehce přitlačíme.
Pečeme 30-35 minut na 170 stupňů. Připravíme si krém. Z mléka, pudinkového prášku a cukru uvaříme pudink a necháme vychladnout. Máslo vyšleháme do pěny a po částech zašleháme pudink.
Vzniklý krém rozetřeme na vychladnutý korpus. Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu s máslem. Polevu nalijeme na krém a rozetřeme. Dáme ztuhnout do lednice na několik hodin. Ideálně přes noc.
Videjte další na následující straně
