sušený cesnak 1 lyžička
Takto budeme v recepte postupovať:
Kuracie prsia nakrájate na tenké rezance. Potom mäso orestujte na rozpálenom slnečnicovom oleji dozlatista zo všetkých strán. Nezabudnite okoreniť mletým čiernym korením a soľou.
Keď budú kuracie prsia opečené, vyberte ich z panvice do misy a rozpustite v nej maslo. Na ňom zmažte jemne pokrájanú cibuľu. Po chvíli k nej pridajte hladkú múku, aby ste pripravili zápražku. Tiež pokvapkajte múčnu zmes pretlakom z paradajok, okoreňte sušeným cesnakom, prilejte vývar, smotanu na varenie a miešajte do zhustnutia.
Nakoniec opečené kuracie prsia vložte do pripravenej smotanovej omáčky, premiešajte a ihneď servírujte napríklad s varenou ryžou alebo hranolkami.
Videjte další na následující straně
