Předehřejte troubu na 180 °C a připravte si formu na muffiny.
Máslo s cukrem vyšlehejte do pěny, přidejte vejce a postupně mouku smíchanou s práškem do pečiva. Přidejte mléko a dobře promíchejte.
V jiné misce smíchejte tvaroh s vanilkovým cukrem.
Do košíčků dejte vrstvu těsta, na ni lžíci tvarohu a navrch opět těsto.
Drobenku vytvořte smícháním másla, mouky a cukru – posypte muffiny a pečte cca 20–25 minut dozlatova.
Tipy a variace pro ještě lepší chuť:
Přidejte do tvarohu citronovou kůru nebo rozinky.
Do těsta můžete vmíchat kousky čokolády nebo lesního ovoce.
Muffiny jsou ideální k zamražení – zachovají si svěžest.
Proč si zamilujete tento recept:
Muffiny s tvarohem a drobenkou jsou nejen chutné, ale i praktické. Díky vláčné konzistenci vydrží čerstvé několik dní. Jsou skvělým doplňkem každé snídaně nebo svačiny, vhodné i pro děti.
Další inspirace pro milovníky pečení:
