Fantastické Dunajské vlny – originálny recept od babičky

Príprava cesta:
Maslo vymiešajte s cukrom do peny.
Postupne zašľahajte vajcia.
Pridajte múku zmiešanú s práškom do pečiva a mlieko.
Polovicu cesta rozotrite na plech vystlaný papierom na pečenie.
Do druhej polovice primiešajte kakao a naneste na svetlé cesto.
Poukladajte čerešne rovnomerne po celej ploche.
Pečte v rúre vyhriatej na 180 °C asi 25–30 minút. Nechajte vychladnúť.
Krém:
Uvarte puding z mlieka, cukru a pudingového prášku, nechajte vychladnúť.
Maslo vymiešajte s práškovým cukrom do peny a postupne po lyžiciach pridávajte vychladnutý puding.
Krém rovnomerne rozotrite na vychladnutý koláč.
Poleva:
Čokoládu rozpustite vo vodnom kúpeli s olejom a polejte krém.
Dokončenie:
Pred podávaním nechajte koláč aspoň pár hodín v chlade, aby všetky vrstvy dobre stuhli a chute sa prepojili.

Videjte další na následující straně

Napsat komentář