Předehřejte troubu na 170 °C (horkovzdušná). Dortovou formu vyložte pečicím papírem.
Jablka oloupejte, rozčtvrťte, zbavte jádřinců a na povrchu lehce nařízněte.
V míse vyšlehejte vejce s cukrem, máslem a vanilkovým aromatem do pěny.
Postupně přidávejte mouku smíchanou s práškem do pečiva a mléko – těsto by mělo být vláčné, ne příliš řídké.
Těsto nalijte do formy a uhlaďte. Jablka rozložte po povrchu do kruhu.
Paradies Creme smíchejte s 0,3 l mléka podle návodu a pudinkovou směs lžící naneste mezi jablka.
Pečte cca 25 minut – do zlatova. Pro jistotu proveďte test špejlí.
🍽️ Tipy pro českou kuchyni
Místo Paradies Creme můžete použít klasický vanilkový pudink, ale doporučujeme variantu bez vaření pro jemnější texturu.
Jablka lze nahradit hruškami nebo švestkami – výsledek bude stejně lahodný.
Koláč chutná skvěle i druhý den, ideálně lehce vychlazený.
📌 Závěr
Tento jablečný koláč s vanilkovým pudinkem je důkazem, že jednoduché suroviny mohou vytvořit výjimečný dezert. Jeho jemná struktura, sladká vůně a krémová náplň z něj dělají ideální volbu pro každou příležitost.
Vyzkoušejte ho a podělte se o radost z pečení s ostatními – domácí koláč má vždy své kouzlo.
