Do další misky nalejte mléko, přidejte vejce a metličkou dobře rozmíchejte.
Připravte si plech, který vymažete tukem a vysypete hrubou moukou.
K mléku s vejci přidejte rozpuštěné máslo a rum, promíchejte.
Tekutou směs nalijte k suchým surovinám a promíchejte.
Pečení:
Nalijte těsto na připravený plech.
Pečte při teplotě 180 °C přibližně 25 minut dozlatova.
Po upečení nechte vychladnout.
Plnění a dekorace:
Upečený korpus potřete marmeládou.
Čokoládu rozpustíte ve vodní lázni a necháte mírně vychladnout.
Do rozpuštěné čokolády vmíchejte zakysanou smetanu a dobře promíchejte.
Polevu rovnoměrně rozprostřete na koláč a vidličkou vytvořte vzory.
Chlazení a podávání:
Koláč vložte do lednice, aby poleva ztuhla.
Podávejte vychlazené.
Videjte další na následující straně
