Utřete vejce s moučkovým cukrem a špetkou soli do pěny.
Přidejte vychladlou medovou směs a důkladně promíchejte.
Na závěr přidejte prosetou mouku a opět promíchejte.
Připravené těsto nalijte na plech (42×32 cm) vystlaný pečícím papírem.
Pečení:
Pečte při 180 °C asi 15 minut.
Po upečení nechte těsto vychladnout.
Příprava zdobení:
Kraje těsta odřízněte a odložte stranou.
Pomocí mixéru rozmixujte odříznuté kraje na prášek – budete sypat na vrch a boky dortu.
Skládání dortu:
Těsto rozpulte a opatrně jej rozdělte i podélně, čímž získáte 4 pláty.
Střídavě je kladejte na sebe s krémovou vrstvou.
Příprava krému:
Zakysanou smetanu vyšlehejte s moučkovým cukrem a vanilkovým cukrem do pěny.
Dokončení:
Potřete dort krémem, posypte práškovým cukrem směs na vrchu i po stranách.
Dort dejte do chladničky vychladit.
