Fantastický salát s avokádem, rajčaty a okurkou za 10 minut 😋…

Nejprve okurku důkladně omyjte, osušte a podélně rozpůlte. Poté každou polovinu nakrájejte na ne příliš tenké plátky.
Nyní omyjte rajčata, rozpůlte je, odstraňte jádřinec a dužinu najemno nakrájejte. Oloupejte cibuli, rozpůlte ji a také ji nakrájejte na malé kostičky.
Petrželku opláchněte, osušte a listy najemno nasekejte.
Na dresink vymačkejte citron, přidejte citronovou šťávu do velké mísy a smíchejte se solí a pepřem. Poté důkladně vmíchejte olivový olej plochým metličkou.
Avokáda podélně rozpůlte, vydlabejte pecku a dužinu nadělejte mřížkou.
Lžící je odstraňte ze slupky a ihned je promíchejte s dresinkem spolu s nakrájenou cibulí.
Přidejte plátky okurky, nakrájená rajčata a petrželku a důkladně promíchejte všechny ingredience na salát.
Nakonec nechte salát z okurky, rajčat a avokáda asi 15 minut odstát a pak si ho vychutnejte.
Dobrou chuť!