Ořechy posekáme a opražíme na suché pánvi.
Suché ingredience (mouku, prášek do pečiva, skořici, sodu, sůl) smícháme v míse.
Přidáme nastrouhanou mrkev a jablka na jemném struhadle.
Přilijeme mléko a vejce, vše důkladně promícháme, aby vzniklo hladké těsto.
Těsto vlijeme do vymazaného a moukou vysypaného menšího plechu.
Pečeme při 180 °C asi 25 minut.
Upečený moučník posypeme práškovým cukrem nebo případně polijeme kvalitní čokoládou.
Videjte další na následující straně
