Farmářské brambory se slaninou, šunkou a sýrem: Výtečná večeře z trouby recept

Předehřejte troubu a připravte brambory. Troubu nastavte na 200 °C (horký vzduch). Plech vyložte pečicím papírem a lehce pokapejte olejem. Brambory nakrájejte na kolečka silná cca 5 mm.
Předpečte brambory. Rozložte je v jedné vrstvě, lehce osolte a opepřete, zlehka pokapejte olejem. Pečte 15–20 minut, až začnou zlátnout.
Přidejte zbytek surovin. Plech vyjměte, plátky brambor obraťte. Rovnoměrně rozprostřete slaninu, šunku, cibuli a prolisovaný česnek (případně i žampiony či papriku). Vraťte do trouby a pečte dalších 10–15 minut, dokud slanina nezezlátne a cibule nezměkne.
Zapečte se sýrem. Povrch posypte strouhaným sýrem a medvědím česnekem. Vraťte na 2–3 minuty, aby se sýr rozpustil a lehce zezlátnul.
Podávejte. Ihned servírujte – samotné se zeleninovým salátem, jogurtovým dipem či jako přílohu k masu.