Osvěžující řezy, které jsou bohaté na krémové vrstvy. Jemné bílkové těsto, které během pečení trochu ztuhne, ale ukryté pod vanilkovým krémem získá vláčnost. Potřebuje trochu času a ledové království se vám doslova rozplyne na jazyku.
Suroviny
Těsto:
4 ks bílek
4 lžíce krystalový cukr
4 lžíce polohrubá mouka
Krém:
4 ks žloutek
5 lžic krystalový cukr
500 ml mléko
1 bal. vanilkový pudink
1 bal. vanilkový cukr
2 lžíce hladká mouka
125 g máslo
Vrchní vrstva:
250 ml šlehačka
2 lžíce moučkový cukr
1 bal. vanilkový cukr
Postup receptu
Videjte další na následující straně
