2 polievkové lyžice múky alebo 2 kúsky staršieho ražného či tmavého chleba
200 gramov cukru (biely alebo hnedý, nie však med, lebo ten kvasenie brzdí)
100 gramov hrozienok
Príprava
1. Vezmite čerstvo umytú červenú repu, ošúpte ju, nakrájajte na malé kocky alebo tenké plátky a vložte ju do džbánu.
2. Pridajte hrozienka, múku a cukor.
3. Zalejte to prevarenou, no už vychladenou vodou a všetko dobre zamiešajte (niektorí ľudia ešte pridajú vodu z kyslej kapusty alebo kombuchy, aby podporili kvasenie).
4. Uzavrite nádobu vrchnákom
Videjte další na následující straně
