Rare: 50°C (cca 2 min)
Medium-rare: 55°C (cca 3 min)
Medium: 60°C (cca 4 min)
7️⃣ Servírování: Maso vyjměte z pánve a nechte 5 minut odpočinout. Podávejte s bohatou omáčkou a přílohami dle chuti.
️ Skvělé přílohy k tomuto receptu:
✔ Karamelizovaná jablka – skvěle doplňují chuť cideru!
✔ Smetanová bramborová kaše – nadýchaná a jemná kombinace!
✔ Pečená kořenová zelenina – mrkev, pastinák nebo růžičková kapusta!
✔ Čerstvá bageta – ideální k namáčení do omáčky!
Proč si tento recept zamilujete:
✔ Neuvěřitelně jemné a šťavnaté maso – rozplývá se na jazyku!
✔ Dokonalá rovnováha chutí – cider přidává jemnou sladkost, hořčice říz!
✔ Snadné, ale luxusní – vypadá i chutná jako v restauraci!
✔ Perfektní pro slavnostní večeře nebo romantické rande – elegantní a lahodné!
