Po namáčení opatrně vyjměte třešně z tekutiny (zbývající tekutinu si můžete nechat na koktejly!). Jemně je osušte papírovou utěrkou. To pomůže čokoládě slepit se.
Rozpusťte bílé čokoládové lupínky nebo čokoládovou pomazánku. Můžete to udělat v mikrovlnné troubě (v 20sekundových intervalech, občas promíchejte) nebo nad hrncem s vroucí vodou, dokud nevznikne hladká směs.
Nasypte barevné posypky do malé, mělké misky.
Potřete třešně (volitelně): Ponořte třešně za stopky asi do dvou třetin do rozpuštěné bílé čokolády a mírně je otočte, aby se rovnoměrně obalily. Poté ihned ponořte čokoládou pokrytou část do posypky a kroužkem je obalte.
Zmrazení: Potřené třešně položte na plech vyložený pečicím papírem. Dejte do lednice alespoň na 20–30 minut nebo dokud čokoláda neztuhne.
Tipy a varianty:
Doba namáčení: Nenamáčejte je příliš dlouho (např. několik dní), jinak by třešně mohly začít měknout. Přes noc je obvykle ideální.
Další nápoje: Nebojte se experimentovat s jinými doplňkovými nápoji, jako je broskvový schnapps, jablečný schnapps nebo dokonce obyčejná brandy.
Bez polevy: Pro jednodušší verzi můžete čokoládu a moučkový cukr úplně vynechat a podávat pouze alkoholické třešně.
Podávání: Jsou to fantastické pochoutky pro dospělé na večírcích, svátcích nebo jen jako zábavný dezert. Vždy pamatujte na zodpovědnou konzumaci!
Dobrou chuť s Fireball Cherry Blasters!
