Meta popis: Vyzkoušejte recept na Flammkuchen rolku z listového těsta s čerstvým sýrem a šunkou. Jednoduchá příprava, výborná chuť a ideální pro rychlou večeři nebo pohoštění. Inspirujte se chutí Alsaska.
Ideální recept na rychlou večeři
Flammkuchen rolka je lahodná inspirace z Alsaska, kterou si snadno připravíte i doma. Kombinace křupavého listového těsta, krémového čerstvého sýra a uzené šunky vytváří chutnou a sytou pochoutku vhodnou pro každodenní stolování i pohoštění. Příprava je velmi jednoduchá a zvládne ji každý.
Ingredience pro přípravu Flammkuchen rolky
Ingredience Množství
Listové těsto 1 balení
Čerstvý sýr nebo smetana 1 balení (200–250 g)
Uzená šunka 250 g
Cibule 1 ks (na jemno)
Sůl a pepř Dle chuti
Pažitka nebo jarní cibulka Na ozdobu
Listové těsto rozválejte, potřete čerstvým sýrem nebo smetanou, osolte a opepřete. Rovnoměrně rozložte plátky šunky a nasekanou cibuli. Srolujte do rolky, nakrájejte na silnější plátky a pečte na plechu vyloženém pečicím papírem při 180 °C přibližně 20–25 minut dozlatova.
Varianty a tipy na obměnu
