1️⃣ Příprava dýňového pyré
Pokud používáte čerstvou dýni, nakrájejte ji na kousky a vařte nebo pečte, dokud nezměkne.
Poté ji rozmixujte dohladka nebo rozmačkejte vidličkou.
2️⃣ Příprava těsta
Předehřejte troubu na 180 °C a vyložte dortovou formu pečicím papírem.
Ve větší míse vyšlehejte vejce s cukrem, dokud směs nezesvětlá a nenabude na objemu.
Přidejte rozpuštěné máslo, mascarpone a vanilkový extrakt a dobře promíchejte.
Nakonec vmíchejte dýňové pyré a vytvořte hladké těsto.
3️⃣ Přidání suchých ingrediencí
Do směsi prosejte mouku, prášek do pečiva, skořici, muškátový oříšek a sůl.
Jemně promíchejte, dokud nevznikne hladké těsto.
4️⃣ Sestavení dortu
Těsto nalijte do připravené formy a uhlaďte povrch.
Na vrch poklaďte plátky jablka v kruhovém vzoru.
5️⃣ Pečení
