1️⃣ Rozpuštění čokolády
Předehřejte troubu na 175°C a připravte plech s pečicím papírem.
Ve vodní lázni nebo v mikrovlnce rozpusťte máslo a čokoládu, dobře promíchejte a nechte mírně vychladnout.
2️⃣ Příprava těsta
Ve velké míse vyšlehejte cukr a vejce, dokud nezískáte nadýchanou světlou pěnu (asi 3 minuty).
Přidejte rozpuštěnou čokoládovou směs a promíchejte.
3️⃣ Suché ingredience
Prosejte mouku, kakao, prášek do pečiva a sůl, poté postupně vmíchejte do těsta.
Vznikne husté, lesklé těsto.
4️⃣ Pečení do dokonalosti
Pomocí lžičky nebo naběračky na zmrzlinu tvořte malé hromádky na plech (ponechte mezery, protože se roztáhnou).
Pokud chcete extra čokoládovou texturu, přidejte do každé sušenky několik kousků čokolády navíc.
Pečte 12–15 minut, dokud se nevytvoří typické popraskané sušenkové vzory.
5️⃣ Nechte vychladnout a vychutnejte si!
Sušenky nechte 10 minut odpočívat na plechu, aby získaly ideální konzistenci.
Užijte si je s mlékem, kávou nebo jen tak samotné – jsou dokonalé!
Proč si tento recept zamilujete?
✔ Křupavé na povrchu, vláčné uvnitř – perfektní textura!
✔ Jednoduché na přípravu – jen pár ingrediencí a výsledek je úžasný.
✔ Neodolatelné pro všechny čokoholiky – čokoláda v každém soustu.
✔ Neskutečně návykové – doporučujeme péct rovnou dvojnásobnou dávku.
✔ Výborné s kávou, čajem nebo mlékem – skvělá kombinace chutí.
