Pomocí cukrářského sáčku (nebo lžící) tvarujte malé hromádky těsta na plechu vyloženém pečícím papírem.
Předehřejte troubu na 180 °C.
Pečte 20 až 25 minut, dokud nebudou gougères dobře vybělené a zlaté.
Podávejte
Nechte vychladnout několik minut před podáváním.
💡 Tip pro usnadnění receptu
Neotvírejte dvířka trouby během pečení: mohlo by to způsobit, že se gougères propadnou.
🔄 Vyměnitelná ingredience
Nahraďte strouhaný sýr směsí sýrů (parmazán, cheddar atd.), aby se chutě obměnily.
🔥 Pečící tip
Po skončení pečení nechte gougères v vypnuté troubě, s pootevřenými dvířky, po dobu 5 minut, aby se zabránilo jejich propadnutí.
Videjte další na následující straně
