V míse smíchejte mleté maso, vejce, strouhanku, cibuli, sůl, pepř a nasekanou petrželku. Formujte malé kuličky velikosti vlašského ořechu. 🥩🥚✨
2️⃣ Opečení kuliček:
Na velké pánvi zahřejte olej a opečte kuličky do zlatova ze všech stran. Poté je přesuňte na talíř. 🥘🔥
3️⃣ Smažení zeleniny:
Na stejné pánvi orestujte česnek, brambory a mrkve na pár minut. Přidejte dušičky, pak posypte sladkou paprikou a majoránkou. Vše důkladně promíchejte. 🥕🥦🧄
4️⃣ Přidání omáčky a vývaru:
Do zeleniny nalijte rajčata z plechovky a vývar. Přiveďte k varu a pak snižte teplotu a vařte asi 15 minut, dokud zelenina nezměkne. 🍅🥫
5️⃣ Přidání kuliček:
Vložte kuličky do guláše a vařte ještě dalších 10 minut, aby se chutě propojily a kuličky dopekly. 🥘😍
6️⃣ Podávání:
Videjte další na následující straně
