Hnízda z brambor, vajec, šunky a sýra – křupavá, měkká a neodolatelná k snídani

Vložte formu do předehřáté trouby a pečte 15-20 minut, dokud okraje brambor nezačnou zlátnout a křupavět.
Plnění a dopékání:
Vyjměte formu z trouby. Do každého předpečeného bramborového hnízda vložte rovnoměrně nakrájenou šunku a posypte sýrem.
Opatrně rozbijte jedno vejce do každého hnízda, snažte se, aby žloutek zůstal celistvý uprostřed.
Vraťte formu zpět do trouby a pečte dalších 10-15 minut, nebo dokud se bílky nezatáhnou a žloutky nedosáhnou požadované konzistence (tekuté, měkké nebo tvrdé). Pečte raději kratší dobu, pokud máte rádi tekutější žloutek.
Servírování:
Opatrně vyjměte hnízda z formy. Můžete je nechat chvíli zchladnout, aby se lépe vyjímala.
Ihned podávejte, posypané čerstvou pažitkou nebo petrželkou. Skvěle se hodí k čerstvému pečivu, avokádu nebo zeleninovému salátu.
Tyto bramborové hnízda jsou opravdu hitem na snídaňovém stole a jistě se stanou oblíbenou pochoutkou ve vaší domácnosti! Dobrou chuť!