1. Příprava ingrediencí:
Nejprve oloupejte stroužky česneku a protlačte je lisem. Tento krok zvýrazňuje chuť a rovnoměrně rozkládá česnek v omáčce. Pokud dáváte přednost jemnější chuti, můžete stroužky česneku nakrájet nadrobno, místo abyste je vymačkali.
Jarní cibulku důkladně omyjte a nakrájejte nadrobno. Čerstvá pažitka dodá omáčce křupavost a krásnou zelenou barvu. Můžete jej také nahradit jinými čerstvými bylinkami, jako je petržel nebo kopr, aby omáčka chutnala jinak.
2. Smíchejte základ:
Ve velké misce důkladně promíchejte smetanu a jogurt. Tento krok vám poskytne hladký základ, který česnek a česnek udrží později. Ujistěte se, že jsou obě ingredience důkladně promíchány, aby se vytvořila hladká, krémová textura.
3. Přidat příchutě:
Do směsi jogurtu a smetany přidejte nasekaný česnek a nakrájenou jarní cibulku. Jemně promíchejte, aby se ingredience rovnoměrně rozložily. Čerstvý česnek dodává omáčce jasnou pálivost, kterou česnek zjemňuje.
4. Okořeňte podle chuti a nechte louhovat
