pridajte ryžu a krátko opečte (1-2 min), kým sa nezjemní vôňa.
Pridajte horúcu vodu/vývar a soľ, premiešajte a priviedte do varu.
Znížte teplotu na minimum, prikryte a nechajte variť 12-15 minút (bez miešania!).
Vypnite plameň, nechajte odstáť pod pokrievkou 5-10 min – ryža sa “dodýcha” a bude nadýchaná.
Ryžové placky
Pro tipy:
✅ NIKDY nemiešajte ryžu počas varenia – rozpadne sa a bude lepkavá.
✅ Použite hrniec s ťažkým dnom – zabráni pripáleniu.
✅ Ak varíte viac ryže, použite rovnaký pomer (1:1,5), ale pridajte 1-2 lyžice vody navyše.
� Záver: Už žiadna rozvarená alebo suchá ryža!
Táto metóda zaručuje dokonale nadýchanú, vláčnu ryžu – ako v luxusnej reštaurácii. Skúste to a už sa nikdy nevrátite k “klasickému” vareniu ryže!
Ryžové placky
🍽️ Bon appétit! 😊
