Příprava marinády: V míse smíchejte sójovou omáčku s medem, zázvorem, česnekem, černým pepřem a paprikou. Pokud máte rádi pikantnější chuť, můžete přidat trochu chilli prášku nebo srirachy.
Marinování masa: Přidejte kostky masa a důkladně promíchejte, aby se maso dobře obalilo marinádou. Nechte maso marinovat po dobu 30 minut, ideálně však v lednici po dobu 1-2 hodin pro intenzivnější chuť.
Smažení masa: Zahřejte pánev na střední teplotu, přidejte olej a osmahněte maso, dokud nezíská zlatou barvu (asi 5-7 minut).
Přidání brambor: Přidejte nakrájené brambory a promíchejte je s masem. Přikryjte pánev a nechte vařit na mírném ohni po dobu 15 minut nebo dokud brambory nezměknou. Občas zamíchejte, aby se vše rovnoměrně prohřálo.
Ozdoba a podávání:
Videjte další na následující straně
