Večer zalijte želatinu studenou vodou a nechte přes noc nabobtnat.
Ráno přidejte med a citronovou šťávu.
Dobře promíchejte a zkonzumujte přibližně půl hodiny před snídaní.
Tuto kúru dodržujte 30 dní, poté si dejte alespoň 6 měsíců pauzu, než kúru zopakujete.
Kde koupit kvalitní hovězí želatinu?
Dnes už není potřeba shánět želatinu pouze ve specializovaných obchodech. Najdete ji i v běžných supermarketech. Při nákupu si ale vždy pozorně čtěte etikety – často se prodává želatina z vepřových kůží, která má odlišné složení a kvalitu. Hledejte čistou hovězí želatinu, která je pro tvorbu kolagenu nejhodnotnější.
Pokud chcete vsadit na extra kvalitu, vyzkoušejte želatinu označenou jako grass-fed (z krav krmených trávou). Taková želatina má vyšší biologickou hodnotu a obsahuje více zdraví prospěšných látek.
Proč by měl kolagen zajímat každého?
