Tento recept na hrníčkové rohlíky z kysané smetany s jablečnou nádivkou patří mezi ty, které se jednou vyzkouší a už nikdy nezapomenou. Křehké těsto, jemně nasládlá chuť a voňavá jablečná náplň vytvářejí dokonalou kombinaci pro sladké snídaně i odpolední čaj. Rohlíky jsou jednoduché, rychlé a přitom chutnají jako z pekárny – jen mnohem lépe.
Ingredience
Na těsto:
3 hrnky hladké mouky
1 hrnek kysané smetany
½ hrnku vlažného mléka
1 balíček prášku do pečiva (cca 12 g)
1 lžička soli
2 lžíce cukru
100 g rozpuštěného másla
Na jablečnou nádivku:
3–4 střední jablka (oloupaná a nastrouhaná)
3 lžíce krupicového cukru
1 lžička mleté skořice
½ hrnku nasekaných vlašských nebo lískových ořechů
1 lžíce citronové šťávy
Na potření:
1 vejce nebo trochu mléka
Postup přípravy
