Sklenice dobře uzavřete víčkem.
Vložte je dnem vzhůru do velkého hrnce s vodou (voda by měla sahat do ⅔ výšky sklenic).
Zahřívejte a sterilizujte cca 15 minut od chvíle varu.
Vypněte plamen a nechte sklenice ještě 2 hodiny ve vodě chladnout.
4. Uchování
Sklenice osušte, otočte zpět a zkontrolujte víčka – neměla by být vypouklá.
Skladujte na tmavém, chladném místě – ideálně ve spíži nebo sklepě.
📝 Proč si tento způsob zamilujete?
✅ Zachová šťavnatost a strukturu hroznů
✅ Bez mražení nebo přidané chemie
✅ Vhodné i jako ozdoba dezertů, do salátů nebo jen tak na chuť
✅ Skvělé pro využití sezónních slev a přebytků
Bonus: Co ještě můžete zavařit tímto způsobem?
Tento způsob funguje skvěle i na jiné ovoce:
Jablka, hrušky, třešně, švestky
Kombinace více druhů do jedné sklenice pro krásný barevný efekt
Bylinky (např. máta) můžete přidat pro lehký aromatický nádech
