strouhaný parmazán – ¼ šálku,
olivový olej – 2 lžíce,
dijonská hořčice – 1 lžíce,
česnekový prášek – ½ lžičky,
cibulový prášek – ½ lžičky.
Pracovní postup
Troubu si předehřejte na 190 stupňů. Pekáč jemně vymažte máslem nebo vyložte pečicím papírem. Jeden plát listového těsta rozbalte a položte do plechu. Potom na těsto položte šunku, salám, nakrájené feferonky, provolone a mozzarellu. Poté položte červené papriky a černé olivy. Na to rozložte druhou polovinu šunky, salámu a sýrů. Nakonec položte na sýr druhé těsto. Snažte se těsto spojit tak, aby byla náplň zcela zakrytá a uzavřená uvnitř. Díky tomu se zapeče uvnitř a nebude nikam utíkat.
Nakonec si v malé misce smíchejte olivový olej, dijonskou hořčici, italské koření, česnekový prášek a cibulový prášek. Vše důkladně promíchejte a touto směsí potřete vršek těsta. Nakonec vše zasypte rovnoměrně nastrouhaným parmazánem. Vložte připravený pokrm do předehřáté trouby a pečte po dobu 25-30 minut. Počkejte, dokud vršek nebude dokonale zlatý a křupavý. Nakonec už si stačí sendvič jen naplno vychutnat a uložit si recept, abyste si ho mohli vychutnat znovu a znovu. Dobrou chuť!
